Tukaj je, kako na inovativen način brez škode obvladati pregrehe iz običajne prehrane v sproščujočem počitniškem času

Počitnice so obdobje sprostitve ne le fizično, ampak tudi s prehranskega vidika. Dovolimo si nekaj dodatne hrane izven običajnega režima.
Pa poglejmo, kako se je primerno obnašati, da ne izgubimo napredka, doseženega v mesecih dela in odrekanja, in da ostanemo zdravi.

Namesto vrednosti holesterola bodite pozorni na … fruktozo
Sindrom razdražljivega črevesa ni stvar simptomov

Kakšne so vaše skrbi na dopustu?

Bolniki, ki se držijo določene diete, ob praznikih ne vedo, kako si urediti obroke, še posebej, če nimajo dostopa do kuhinje, kjer bi si lahko sami pripravili kosilo in večerjo in so odvisni od jedilnikov v restavraciji.
Težavo predstavljajo tudi skušnjave lokalnih izdelkov, ki jih običajno ne uživamo doma, a bi jih bilo škoda ne poskusiti.
Druga skrb je tveganje slabega počutja po zelo težkem obroku ali ker je sestavljen iz živil, ki jih niste zaužili več mesecev.
Vsi ti pomisleki so utemeljeni in razumljivi, vendar predlagamo, da si zapomnite, da počitnice ne trajajo celo leto, temveč le nekaj tednov.
To ne pomeni, da morate popolnoma opustiti dieto in jesti vse, saj je telo, ki se je držalo določene diete in je "razkuženo", veliko bolj reaktivno.
Ko zaužijete težko prebavljivo hrano, bo vaše telo takoj poslalo alarm.

Obogatite črevesno mikrobioto zahvaljujoč ogljikovim hidratom
Zakaj je uživanje glutena škodljivo tudi za neceliakijo?

Kako ravnati s »zdrsi«?

Človek je na dopustu v fazi sproščanja, bistveno pa se zniža tudi dnevni stres, posledično pa tudi kortizol v krvi.
Videli smo, kako so slednji odgovorni tako za povečanje telesne mase kot za zvišanje ravni LDL holesterola v krvi.
To pomeni, da si boste v odsotnosti patologij lahko privoščili nekaj živil, ki jih običajno ne uživate, ne da bi pri tem povzročili večje težave.
Ta koncept se zelo razlikuje od tega, da si dovolite, da si privoščite priboljške ob vsakem obroku ali v vsakem trenutku dneva, ko se vam zahoče, saj bi lahko imeli težave tako z zdravstvenega kot fizičnega vidika.

Vse "inovativno", kar je treba vedeti o vitaminu D
Kako bolje razumeti in obvladovati napade lakote

Kdaj se je bolje malo pregrešiti?

Ob katerem času dneva si je bolje privoščiti poslastico?
Na splošno, ko govorimo o goljufijah, govorimo o živilih, ki vsebujejo sladkorje in torej o sladoledu, piškotih, pecivu ali rogljičkih, picah ali focaccii itd.
V teh primerih bi jih bilo bolje zaužiti za zajtrk ali kosilo, da bi imeli cel dan časa, da jih prebavimo, pravilno asimiliramo in pokurimo z dnevno telesno aktivnostjo.

Ker sredozemska prehrana ni to, kar… poznamo
Zakaj imamo nebrzdano željo po… sladici na koncu obroka?

Kako ohraniti doseženi napredek?

Kako preprečiti, da bi izničili ves napredek, dosežen z vašo dieto?
Med počitnicami je pomembno nadaljevati s telesno dejavnostjo. To vključuje tudi preprost sprehod ob obali, v gorah ali mestu.
Pomemben dejavnik, ki ga nutricionist predlaga, da upoštevate, je, da se gibljete in da s svojo prehrano vnesete vsa hranila, ki jih telo potrebuje vsak dan, torej beljakovine, ogljikove hidrate, dobre maščobe, vlaknine, vitamine in mineralne soli.

Težave s pritiskom? Vsi jih imamo, a nekaj pravil...
Zakaj v božičnem času tako prevladuje vnetje ušes?

Katero hrano imate najraje v restavraciji?

Ko sedite v restavraciji in izbirate z jedilnega lista, vas pogosto zamikajo jedi, ki jih ne jeste vsak dan in so pogosto bogate s sladkorjem.
Če govorimo o kosilu, priporočamo, da izbirate med prvo ali drugo jedjo z malo sestavinami in preprosto pripravo, da ne zahteva dolgega časa prebave.
Predlagamo tudi, da obrok pospremite z zelenjavo: ta nas bo nasitila, ne da bi zapustili tipično željo po sladici na koncu obroka.
Če pa gre za večerjo, priporočamo drugo jed na osnovi mesa, rib ali rastlinskih beljakovin, ki jo vedno spremlja krožnik surove in sveže zelenjave.
Če se odločite za pot s prehranskimi strokovnjaki, bo vse to preprostejše, saj se boste lahko kadarkoli, tudi ko imate v rokah gostinski jedilni list, vprašali, katere jedi izbrati in kaj si privoščiti.
Druga zelo pomembna točka, ki je ne smemo spregledati, so kombinacije živil znotraj istega obroka in med sosednjimi obroki.
Lahko povzroči neprijetne fermentacije, ki vam ne bodo omogočile, da bi mirno uživali na počitnicah.

Vse, česar ne veste o alergiji na nikelj…
Kaj je presnovni sindrom? In kako ga je mogoče preprečiti?